Creïlles fregides

INGREDIENTS:

3 creïlles grans

Oli

Sal

PREPARACIÓ:

1. Pelar i tallar a bastonets les creïlles i deixar-les uns minuts a rremull amb aigua per a que solten el midó.

2. Escórrer i posar en un recipient tapat apte per al microones i coure uns 4 minuts a màxima potència.

3. Engreixar la cubeta de la fregidora amb un polvoritzador d'oli. Abocar les creïlles, polvoritzar també amb oli.

4. Fregir 25 Min a 200º. Remoure les creïlles cada 5 o 10 minuts perquè es dauren uniformement. Assaonar al gust i servir.